12:17

Hjemmelaget knekkebrd

God dag! Jeg startet tirsdagen med handle inn og lage hjemmelaget knekkebrd. Har spist mye av noen lignende knekkebrd som de selger i butikken i sommer, men det er jo mye billigere (og bedre) lage selv. Trenger bare syv ingredienser og det er overraskende enkelt. Man m bare ha god tid, for de skal st i ovnen rundt 60 minutter, og da br man helst pne ovnen hvert kvarter for f ut dampen, noe som gjr at knekkebrdene vil bli enda sprere. Sunne er de ogs, s man fr utvilsomt en god start p dagen med disse. Jeg laget guacamole som jeg hadde p, i tillegg til en skive med skinke og litt agurk.



Dette trenger du:

200 g solsikkekjerner
1 dl linfr
1 dl sesamfr
2,25 dl kruskakli
2 ss fiberhusk
1 ts salt
5 dl vann



Dette gjr du:

- Ha alt det trre i en bolle
- Ml opp vann, tilsett og bland alt godt sammen
- La det svelle i rundt 5 minutter fr du heller det over p en bakeplate med smurt bakepapir
- Smr det utover i et jevt og tynt lag
- Forvarm ovnen p 150 grader og sett formen inn i 15 minutter
- Ta det ut, og bruk et pizzahjul for skjre opp knekkebrdene i passe strrelse
- Sett de inn igjen i ovnen i rundt 45 minutter til
- Du m gjerne pne ovnsdren hvert kvarter for slippe ut damp. Da blir de sprere.



Jeg doblet oppskriften, s n har jeg knekkebrd for en stund. I dag har jeg hele tre eventer p planen, s dette blir en bra dag! Gleder meg til se igjen mange av de jeg ikke har sett p lenge og ikke minst kose meg p tre eventer som virker veldig lovende. Har dere noe p planen? De fleste er vel i gang med bde skole og jobb n? M si jeg er litt smmisunnelig p alle som har fadderuke. Det virker som dere har det S gy!


Kategori: Mat.               12 kommentarer



12 kommentarer

Pernille

19.08.2014 kl.12:26

Jeg elsker hjemmelaget knekkebrd! Det er myyye bedre. Fine bilder :-)

Katharina

19.08.2014 kl.13:46

Har s lyst prve! Fr du kjpt fiberhusk i vanlig matvarebutikk?

Kamilla Haaland

19.08.2014 kl.16:15

Er s godt med hjemmelagde knekkebrd :D

Malin V

19.08.2014 kl.16:52

hh, nam! Lagret siden jeg :-D

Tenkte prve meg :-)

Anna

19.08.2014 kl.17:21

Hva kostet alt sammen? og hvor fr du kjpt det?

June Holm

19.08.2014 kl.20:06

Anna: Det kostet rundt 150 kroner samlet. Kjpte alt p Rema, bortsett fra Fiberhusk, den kjpte jeg p Meny :)

therese kristina

19.08.2014 kl.21:57

det sg nydelig ut! Det fr bli sndagsaktiviteten om ikkje Jugendfest har sltt meg heilt ut :)

June Holm

20.08.2014 kl.00:54

therese kristina: S heldig som skal p Jugend! Jeg har s lyst ta turen dit i helgen selv :D Kos deg masse, s har du e fin sndagssyssel om du e i god form -noe du forhpentligvis er! Hihi :D

June Holm

20.08.2014 kl.00:55

Malin V: S gy at du lagret siden :D Du vil ikke angre om du lager disse! Men husk ikke lag de for tykke -smaker best som tynne :D

June Holm

20.08.2014 kl.00:55

Kamilla Haaland: Uten tvil! Aleksander har ogs blitt veldig glad i disse, s de gr fort unna :D

June Holm

20.08.2014 kl.00:56

Katharina: Jeg fant det ikke p Rema hvert fall, men mulig det bare var den Rema 1000 butikken jeg sjekket da :) Meny hadde hvert fall!

June Holm

20.08.2014 kl.00:57

Pernille: Helt enig med deg! I tillegg til at man vet hva man fr i seg med hjemmelagde :)

Skriv en ny kommentar

June Holm Hei! Jeg heter June Holm, er 23 r og utdannet tekstforfatter. Bor i Oslo, men er fra en liten bygd i Mre og Romsdal. P min blogg kan du lese om min hverdag, mote, skjnnhet, trening og kosthold. Kontakt: juneholm@hotmail.no



Sk i bloggen

Bloggdesign

hits Norske bloggerBloggist.no - Toppliste for bloggereBloggist.no - Toppliste for bloggereMatbloggtoppen