ET HØYDEPUNKT

Hei fine dere ♥

Var det noe jeg trengte nå, så var det et høydepunkt! Takket være gode venner, som har vist massevis av kjærlighet har livet mitt begynt å smile litt mer om dagen. På tirsdagskveld var vi impulsive og samlet oss på takterrassen min. Det skulle egentlig være en jentekveld, men Joakim dukket overraskende opp også –noe som kjennes i magemusklene mine fortsatt. Han er en av de morsomste personene jeg kjenner!

Ikke bare det, men Inga-Sofie har tatt turen fra New York til Oslo. Hun har vært bestevenninnen min siden første skoledag på barneskolen. Kjenner hverandre ut og inn, så det er mer enn fint å ha henne her nå. Jeanette, Cecilie, Caroline Maria, Marte og Kristine tok også turen denne kvelden. So much love!

13579852_10154335145404516_1053938897_o

Dette bildet av jeg og Joakim er så ekte! Blir varm langt inni hjerterota av det ♥

13579826_10154335145059516_265931279_o

Jentene bak bloggen www.sprekfisene.no. Så skjønne!

13575651_10154335143454516_1258233266_o
13570082_10154335144409516_1724582548_o

Inga-Sofie og Kristine! Fine jentene mine 🙂

13569772_10154335144189516_1200404602_o

Verdens beste lille venn!

13555840_10154335142969516_1973453499_o
13555613_10154335142939516_1819557569_o

Joakim skal ha en stor takk for så fine bilder. Tusen takk for en superkveld ♥ Glad i dere!

ISBITER MED FRUKT

Nå vil jeg dele en enkel og fristende oppskrift som passer perfekt i glassene til helgen. Nemlig isbiter med frukt! Det setter både farge og smak til din drikke, enten det er en avkjølende leskedrikk eller god drink.

Jeg brukte litt større isbitformer, helte i vann og la ned i noen biter av kiwi, sitron, stjernefrukt, melon og druer. Det er så fristende og gir ekstra kald drikke!

DSC_0150
DSC_0182
DSC_0002
DSC_0026
DSC_0033
DSC_0019

Mmm ♥ Dette gir det lille ekstra, og er fint å servere. Ønsker dere en riktig god helg. Ikke minst: Hjertelig takk for alle koselige tilbakemeldinger på innlegget jeg skrev i går!

Å VÆRE STERK

Å være sterk, har fått en ny betydning for meg den siste tiden. Man vet nemlig ikke hvor sterk man er før man gjennomgår noe vanskelig. I begynnelsen tenkte jeg at verden raste sammen. At jeg var svak. Med tiden viste det seg at jeg ikke var svak, men på vei til å bli en enda sterkere versjon av meg selv. Noen ganger må man tørre å være sårbar, for å være sterk.

Hadde det ikke vært for at livet går litt i berg- og dalbaner, hadde vi ikke satt pris på oppturene, utviklet oss og blitt sterkere. Jeg tror også vi blir bedre mennesker av å møte litt motgang. Da kan man relatere seg til flere mennesker, få større forståelse og bli mer omtenksom. Slik føles det hvert fall for meg. For hver gang jeg har møtt utfordringer har jeg styrket meg selv, og brukt erfaringene mine til å hjelpe andre.

Nå vet jeg at jeg er langt fra svak. Livet har satt meg på prøve, for å gjøre meg enda sterkere. Jeg kom i en situasjon der jeg ikke lengre kunne overkjøre meg selv. Jeg måtte lytte til meg selv, og ta vare på meg selv. Det var mitt eneste valg, for hverken psykisk eller fysisk var jeg i stand til å gjøre noe annet. Det er så viktig å ta vare på seg selv, og spesielt når livet ikke er fritt for motgang. Det er ingen som takker når man er tom for krefter, og har slitt seg helt ut. I en slik tid får man bli kjent med mennesker som heier på deg i motgang, og ikke bare i medgang. Du får se hvem som oppriktig bryr seg om deg, og du får se hvem som egentlig bare er ute etter å utnytte deg. Har man ikke krefter til å møte livet med et smil, så får man gjerne det samme i retur. Du er den viktigste personen i ditt liv, så ta vare på den du er. Har du ikke noe til deg selv, så har man heller ikke noe til andre. Men man skal ikke finne seg i alt. Uansett hvilken situasjon man er i, så skal man sette seg i respekt om man blir urettferdig- eller dårlig behandlet. Ingen fortjener å bli sett ned på. Og ikke glem at det er de menneskene som prøver å tråkke på andre for å heve seg selv, som er svakest. Mennesker som er sterk, behandler andre med respekt. Mennesker som er sterk, de tør å stå oppreist og gå videre.

Jeg ser tilbake på livet mitt, og er stolt. Stolt for at jeg har tørt å kjempe, åpne meg, ta mot hjelp og gå videre. Jeg har innsett at jeg er sterk. Å være sterk, det er å se lyset når det er mørkt. Slåss for noe man tror på, selv om man ikke har flere krefter igjen. Å være sterk, er å se sannhetene i øynene, selv om den er hard – ikke minst gjøre noe med det! Et annet ordtak som jeg sier til meg selv: «En sterk kvinne vil automatisk stoppe å prøve, om hun føler seg uønsket. Hun vil ikke tigge eller prøve å fikse det, hun vil bare gå fra det.» Bruker man mer energi enn man får igjen for noe, så gagner det ikke en selv. Bare tenk over det, så føles livet lettere etter hvert. Du skal nemlig ikke gi, gi og gi, uten å få tilbake.

Denne perioden, som fortsatt pågår, har jeg sett meg selv i øynene og fortalt at jeg alltid overvinner. Sykdom, frykt, angst, redsel, motgang, konflikter, utfordringer, urettferdighet og mer. Jeg har kommet meg gjennom så mye i livet, at jeg er rustet til å møte all verdens utfordringer fremover. Dette på grunn av at jeg ikke har skjøvet problemene under teppet den siste tiden, men stått i det og gjort noe med det. De gangene jeg har møtt vanskeligheter er det best å konfronteres med det fortest mulig, for jo lengre man venter, til større blir problemene. Stå i det, og spør hvordan du kan løse utfordringene for å få det bedre.

 

aldri glem
de som var der
når du trengte
dem

det kan føles som
fortid og fremtid
men en dag
vil du ikke huske
det som gjør vondt akkurat nå

roser trenger
både solskinn og regndråper
for å gro

livet,
du lærer av det.
det du vet, har gitt deg noe.
det du ikke vet,
er fortsatt ukjent.

Dikt skrevet av June Holm

SOMMERDRINK

Hei ♥ Jeg har fått mange spørsmål om alt går bra med meg, siden jeg har vært så fraværende de siste månedene. Akkurat nå så føler jeg for å holde ting litt for meg selv, men jeg kommer nok til å dele når jeg er klar for det. Den siste uken har vært annerledes, men også bra for meg. Jeg håper dere nyter starten på sommeren, og føler at alt er fint!

Et frisk tips i sommervarmen er å sette en ispinne ned i drikkeglasset. Her brukte jeg alkoholfri cider, men den kan du bytte ut med brus eller noe annet du liker med bobler. Fikk tipset da jeg så noen serverte det som velkomstdrikke i et bryllup med champagne, og ble fristet til å prøve selv. Forfriskende i varmen!

DSC_0196

– Alkoholfri pærecider og pæreis –

DSC_0194
DSC_0198

DSC_0205

Dere hører fra meg om ikke lenge! Har du noen deilige sommerfristelser å dele? ♥

HJEMMELAGET ISPINNER MED FRUKT

Lyst å lage noe godt og avkjølende i sommervarmen? Da bør du prøve disse hjemmelaget ispinnene. Først laget jeg hjemmelaget lemonade uten sukker (du kan også bruke utblandet saft). Deretter kuttet jeg opp biter av ulike frukter. Resultatet blir sunnere ispinner, som smaker friskt og syrlig!

DSC_0089
DSC_0113
DSC_0117
DSC_0126
DSC_0134

Dette trenger du:
Hjemmelaget lemonade eller sukkerfri saft
Ønsket frukt

Lemonaden laget jeg av 5 dl vann, 2 ss sukrin, saften av 1 presset sitron og lime. Bland dette godt sammen og la det stå mens du skjærer opp litt frukt. Jeg delte opp kiwi, sitron, stjernefrukt, vannmelon og lime. Legg noen fruktbiter i formene til pinneisen, rør om lemonaden igjen og hell over i formene. Sett det deretter i fryseren og la det stå natten over. Så er det klart til å NYTES!

DSC_0139
DSC_0044
DSC_0066
DSC_0069
DSC_0073

Her har det vært dårlig med blogging den siste tiden, men det har sine grunner. Håper dere forstår, så kommer jeg sterkere tilbake ♥ Når man er på sosiale medier kan man misforstås på så mange måter, men jeg håper folk vet såpass at det er så mye man ikke kan se gjennom bilder. Det er lett å klistre på seg et smil og late som at alt er bra – selv om det kanskje ikke er det. Men nå dere, sender jeg dere et smil og ønsker dere en fortsatt flott dag! Varm klem ♥